Nie vždy treba rúru zapínať, keď chceme chutný dezert. Nepečená torta môže byť príjemnou zmenou, ako si vychutnať kombináciu dobrých vecí. Keksíkový základ, na ktorý sme použili naše chrumkavé keksíky Mariela bez lepku a potom ovocná vrstva, ktorá bude chutiť každému. Pozývame vás vyskúšať si náš najnovší recept bez lepku.

Nepečená torta bez lepku s čučoriedkami

 

Potrebujeme: 

Na korpus:

• 1 balenie Novalim keksov Mariela
•  100 g mletých mandlí alebo lieskovcov
• 100 g roztopeného rastlinn0ho tuku

 

Na plnku: 

• 300 g kešu orechov
• Štipka soli
• 1/2 ČL mletej vanilky
• 20 ml citrónovej šťavy
•  70 ml agávového sirupu
•  170 ml roztopeného kokosového oleja
• 200 g čučoriedok
• Drobné ovocie a citrónová kôra na ozdobu

 

Postup:

Keksy Mariela pomelieme na múku a zmiešame s mletými mandľami a rozpusteným maslom. Hmotu roztlačíme na dno tortovej formy s priemerom približne 24 cm, ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Kešu orechy, ktoré sme si vopred namočili do vody aspoň na 4 hodiny, dáme aj s vodou do mixéra. Pridáme soľ, vanilku, agáve, kokosový olej a citrónovú šťavu a rozmixujeme na hladkú zmes. Polovicu krému odoberieme a do druhej polovice pridáme umyté a osušené čučoriedky a spolu opäť dobre rozmixujeme. Na keksíkovo – mandľový korpus natrieme kešu krém a naň nanesieme čučoriedkový krém. Uhladíme povrch a dáme chladiť aspoň na dve, prípadne aj viac hodín. Potom ozdobíme ovocím a nastrúhanou citrónovou kôrou a môžeme podávať. 

Táto nepečená torta bez lepku sa dá pripraviť aj s iným druhom ovocia – v čase sezóny odporúčame vyskúšať jahody alebo maliny.

Nepečené dezerty bez lepku

Máte radi nepečené dezerty? Tak pootm ešte neodchádzajte. Máme totižto pre vás ešte viac nepečených receptov. Prelistujte si s nami naše online recepty na výborné dezerty bez lepku, ktoré netreba piecť. Veríme, že si nájdete ten, ktorý vás zaujme a už možno zajtra sa pustíte do jeho prípravy.

Nepečené koláčiky bez lepku len z troch ingrediencií

Čierny princ bez lepku

Mrazený malinový dezert na bezlepkových keksíkoch Mariela