Krupicový bezlepkový nákyp s tvarohom

Ak máte doma vrecko bezlepkovej krupice Novalim, o pár minút z nej už možno budete pripravovať rýchlu večeru, na ktorej si pochutia najmä deti. Bez výčitiek im navarte náš krupicový bezlepkový nákyp s tvarhom, ktorý môžete namiesto cukru osladiť napríklad medom alebo javorovým sirupom.

Krupicový bezlepkový nákyp s tvarohom

Potrebujeme:

50 g bezlepkovej krupice NOVALIM
250 g kyslej smotany
250 g jemného krémového tvarohu
3 vajcia
3 PL cukru (alebo môžeme nahradiť 3 PL medu či javorového sirupu alebo iného sladidla)
šťava z polovice citróna
prípadne škorica a ovocná zaváranina

Krupicový bezlepkový nákyp

Postup:

Vajcia rozdelíme. Bielky spolu s polovicou cukru vyšľaháme do tuha. Žĺtky vymiešame s druhou polovicou cukru do nadýchanej peny, pridáme smotanu a tvaroh a rozmiešame. Ďalej pridáme bezlepkovú krupicu NOVALIM, premiešame a necháme asi desať minút odstáť. Medzitým si necháme rozohriať rúru na 180 stupňov a pripravíme si ohňovzdornú zapekaciu misu, ktorú vymažeme maslom alebo iným tukom.

Do odstáteho cesta ešte vmiešame do tuha vyšľahané bielky, zmes nalejeme do zapekacej misy a pečieme asi 30 minút.

Servírujeme ešte teplé, pred podávaním môžeme posypať škoricou alebo škoricovým cukrom, prípadne podávame s ovocnou zaváraninou.