Entries by

Život s celiakiou síce nie je ľahký, ale tiež to nie je koniec sveta

Prečítajte si štvrtý zaujímavý príbeh, ktorý nám poslala naša fanynka Marianna. Celiakia jej vstúpila do života v čase radostného očakávania nového potomka. Súdržná rodina jej ale pomohla a dnes sa “vďaka” celiakii všetci stravujú oveľa zdravšie. Máte aj vy podobnú skúsenosť? Podeľte sa s nami. Dobrý deň  Môj príbeh sa začal odohrávat zhruba pred rokom […]

Bezlepkové madlenky

Poznáte milé koláčiky s milým menom madlenky? Dáme vám návod ako si upiecť bezlepkové madlenky. Ak máte dieťa celiatika, musíte vždy myslieť dopredu. Deti majú radi maškrtky, o to lepšie, ak ich vieme doma samy napiecť. Vtedy vieme, čo do nich dáme a ako sú čerstvé. Ak sa chystáte vypekať, máme pre vás tip z […]

Rýchla bezlepková piškótová roláda

Máte len pol hodinu času a potrebujete niečo upiecť? Overené, fungujúce, bezlepkové a veľmi dobré? Tak ste na správnej adrese. Dnes je na pláne rýchla bezlepková piškótová roláda. Základom je ingrediencia, ktorá nič nestojí – vzduch. Všetky prísady treba riadne vymiešať, čím sa do nich všľahá vzduch. Ten je potom zodpovedný za výsledok – mäkkučký piškót. […]

Bezlepková diéta a dovolenka na juhu

Dovolenková sezóna je v plnom prúde. Cez dovolenku si dovolíme viac, než cez rok. Poznáte to aj vy? Pred letom nasadíme diéty, rysujeme sa do plaviek, aby sme si potom na dovolenke mohli dať aj nejaké to hriešne jedlo, dezertíky, zmrzku alebo viac ovocia, než bežne. Mnohí z nás majú namierené na juh, k Stredozemnému moru. Taliansko, Grécko, […]

K bezlepkové dietě, jejímu dodržování jsem přistoupila pozitivně

Dnešný príbeh, ktorý nám poslala naša fanynka Helena, sme vybrali do našej súťaže z dvoch dôvodov. Je jednou z mála, ktoré túto neľahkú diagnózu poňali s pozitívnym prístupom. Chceme vám jej príbeh ponúknuť ako inšpiráciu, ako reálny dôkaz toho, že netreba vešať hlavu a že aj celiakia sa dá od začiatku zvládnuť. “Bezlepke” Hele zároveň […]

Rýchla bezlepková letná tortička

Ozvala sa vám nečakaná návšteva? Nevadí, s našim receptom rýchlo napečiete, aj pre bezlepkáčov. Stačí vám na to jedno balenie Novalim bezlepkovej zmesi na muffiny a poradíme vám, ako z neho vykúzliť rýchlu letnú tortu s nadýchanou plnkou zo šľahačky a mascarpone. Dozdobte ju čerstvým ovocím a všetci sa budú zalizovať. Potrebujeme: 1 balenie Novalim […]

Cestovinové šaláty

Nielen v lete padnú vhod. Zdravé cestovinové šaláty. Bezlepkové cestoviny skombinované s čerstvou zeleninou, syrom, bylinkami, po domácky vyrobeným dresingom sú skvelým spôsobom ako si pripraviť ľahkú ale výživnú večeru. Dajú sa jednoducho obmieňať, častokrát náhodná kombinácia ingrediencií vyústi do parádnej večere. Objavte ponuku našich bezlepkových cestovín a pripravte si cestovinový šalát.   Rýchly brokolicový […]

Bezlepkový cheescake

Nie je nič jednoduchšie, ako si urobiť radosť poctivým cheescakeom a navyše bez lepku. Recept si určite odložte, pretože vám garantujeme, že ho budete chcieť piecť znova. Potrebujeme: 2 balenia bezlepkových sušienok Mariela alebo vanilkových sušienok LIMKY 50 g masla alebo rastlinného tuku 500 g jemného tvarohu 2 vajcia 1 Zlatý Klas (môžete nahradiť 30 g […]

Váš príbeh: Vladka – aj malé omrvinky chleba mi spôsobovali ukrutné bolesti

Dnes vám prinášame druhý vybraný príbeh od našej fanynky Vladky. Celiakiou trpí hádam už od narodenia, ale trvalo dlho, kým jej na to prišli. Vzhľadom na to, že si ale nasadila bezlepkovú diétu ešte pred krvnými testami, jej výsledky poisťovňa neuznala a Vladka nakupuje bezlepkové produkty za plnú cenu. Zažívate niečo podobné? Podeľte sa s […]

Bezlepkový amaratový koláč s orechami

Skvelý koláčik, ktorý musíte vyskúšať. Amarantová múka, ktorú sme vám na našej Facebookkovej stránke predstavili, je súčasťou aj nášho sortimentu. Môžete si z nej upiecť napríklad tento šikový, rýchly a najmä veľmi chutný koláč. Potrebujeme: 1 hrnček mandľovej múky (resp.najemno zomletých mandlí) 1 a pol hrnčeka amarantovej múky pol hrnčeka hnedého kryštálového cukru pol balíka […]