Entries by

Koniec nudy v kuchyni s našími bezlepkovými zmesami

13. októbra 2016 v /od

Každý, kto pripravuje jedlo pre svoju rodinu sa skôr či neskôr ocitne zoči voči ťažkej otázke – čo len budem dnes zas variť??? Odpoveď na ňu potom hľadáme v pamäti (kedy som naposledy varila špagety s boloňskou? aha, predvčerom, tak nič….), prípadne sa pýtame členov rodiny, ale k užitočnej odpovedi sa nedostávame… Tak vám to […]

Bezlepkové wafle

9. októbra 2016 v , /od

Dnes si pripravíme sladké raňajky bez lepku. Okrem pár surovín budeme potrebovať waflový stroj, ale ak ho nemáme, nevadí, nevadí, cesto nanesieme na panvicu a opekáme ako lievance. Na chrumkavé bezlepkové wafle potrebujeme: 300 g bezlepkovej zmesi Promix UNI 2 ČL sódy bikarbóny 2 PL práškového cukru 50 g roztopeného masla alebo rastlinného tuku 2 […]

Bezlepková pizza

3. októbra 2016 v , /od

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, niekedy ju preložíme a spravíme si calzone, alebo si namiesto klasickej pizze ušúľame pizzové tyčinky a zajedáme ich s rajčinovou polievkou alebo nejakou dobrou nátierkou. Upiecť si doma pizzu už nie je problém ani pre celiatikov. S našou zmesou Promix Forte, […]

Dukátové buchtičky bez lepku

24. septembra 2016 v , , /od

Kto by ich nemiloval? Ako deti sme ich mali najradšej v školskej jedálni a keď nás chceli maminy veľmi potešiť, boli dukátové buchtičky s voňavým vanilkovým krémom. My sme vyskúšali recept na bezlepkové dukátové buchtičky a veru sme si dobre zamaškrtili. Ako kedysi zamladi :-). Na buchtičky potrebujeme: 500 g bezlepkovej zmesi Promix BETA 300 […]

Jablkový bezlepkový koláč

16. septembra 2016 v , , /od

Na jeseni je krásne to neustále dozrievanie ovocia alebo zeleniny. Zo stromov opadávajú jablká a človek ich niekedy ani nestíha spracovávať. Aby nevyšli nazmar, pripravili sme pre vás jeden šikovný recept. Jablkový bezlepkový koláč. Jeho základom je tukové cesto, ktoré sa hodí na akýkoľvek ovocný koláč do formy alebo aj  na cheescake. Potrebujeme: 220 g […]

Bezlepkové pečené minišišky s jablkami

11. septembra 2016 v , , /od

Deti sú kreatívne a majú radi hru aj pri jedení. Keď im chcete spraviť radosť, vyskúšajte im upiecť tieto veselé šišky. Pomenej cukru a namiesto neho šťavnaté nastrúhané jabĺčka. Potrebujeme: 250 g najemno nastrúhaných jabĺk 2 rozšľahané vajcia 60 ml oleja 1 vanilka 230 g zmesi Promix BETA 100 g kryštálového hnedého cukru 2 ČL kypriaceho […]

Bezlepkové langoše

10. septembra 2016 v , , /od

Ako ich máte najradšej? S kyslou smotanou a strúhaným syrom? Alebo s kečupom? Čo takto len potreté olejom s cesnakom? Tak či onak, vyskúšali sme všetky tri verzie a všetky tri nám veľmi chutili. Ako základ na bezlepkové langoše sme použili našu Promix Alfa múku.   Na 5 veľkých langošov potrebujeme: 300 g Promix Alfa zmesi […]

Univerzálne bezlepkové lístkové cesto

4. septembra 2016 v , , /od

A je to tu. Na vaše želanie sme sa pohrali s rôznymi receptami a návodmi, aby sme našli ten najlepší na univerzálne bezlepkové lístkové cesto. Kto sa aspoň trochu vyzná v pečení vie, že zvládnuť lístkové cesto chce trochu skúseností a zručností a dosť veľa trpezlivosti. Ak sa vám však zapáči, môžete si ho naraz […]

Bezlepkové slané tyčinky z dvoch ingrediencií

25. augusta 2016 v /od

Keď už sa nám zunuje sladké, je dobré mať po ruke šikovný a rýchly recept na niečo slané. A bez lepku, samozrejme. Bezlepkové slané tyčinky len z dvoch ingrediencií sú rýchle, dobré a určite vám budú chutiť.   Bezlepkové tyčinky  Budeme potrebovať: Bezlepkovú zmes Promix BETA (kúpite v našom e-shope) 1 balenie nátierkového masla neutrálnej […]

Domáce bezlepkové piškóty

18. augusta 2016 v /od

Nevieme, ako u vás, ale u nás idú piškóty doslova “na dračku”. Deti si ich ľúbia namáčať do kakaa, alebo ich vždy nabalíme do krabičky, keď ideme na výlet. Nehovoriac už o tom, že aj dospeláci si ich občas “zobnú”. A čo takto výborné Tiramisu, v ktorom sú piškóty jednou z ingrediencií? Zoznam dobrôt, do […]