Pokud máte doma sáček bezlepkové krupice Novalim, za pár minut z ní už možná budete připravovat rychlou večeři, na které si pochutnají zejména děti. Bez výčitek jim navařte náš krupicový bezlepkový nákyp s tvarohem, který můžete namísto cukru osladit například medem nebo javorovým sirupem. Read more
Z naší bezlepkové směsi Promix BETA, která je speciálně vyvinutá na kynuté koláče a je obohacena mořskými minerály, jsme upekli tyto milé bezlepkové houstičky z kynutého těsta. Toto jemně sladké pečivo s obsahem tvarohu si oblíbíte, úžasně se hodí ke snídani či na svačinu a děti ho milují. Nejlépe chutná čerstvé, nesnědené kousky doporučujeme zmrazit. Read more
Máte doma náš bezlepkový muffin, ale na muffiny právě nemáte chuť? Nebojte se trochu zaexperimentovat, naše bezlepkové směsi se dají použít i na jiné dobroty a tak se jich nikdy nepřejíte. Co takhle rybízový koláč? Dnes jsme ze směsi na bezlepkový muffin Novalim upekli šťavnaté rybízové minikoláčky. Vyzkoušejte je i vy, jednodušší to už snad ani nemůže být.
Tento recept možná už znáte – pokud jste byli na výstavě v Trenčíně. Klasika, které se nikdy nepřejíme, křupavé slané tyčinky, posypané kmínem (nebo pokud máte rádi mákem, sezamem, sýrem, červenou paprikou apod.). A tyto naše jsou – jak jinak – bez lepku. Upéct tyto skvělé křupavé tyčinky není žádná věda, jsou rychle hotové a možná vám už dnes večer zpříjemní popíjení vínka na terase. Read more
Mnohé z vás trápí nejen celiakie. Pokud nemůžete například laktózu, nebo jste veganem, nebo se vyhýbáte cukru, myslíme i na vás. Otestovali jsme pro vás jeden recept na chutné veganské bezlepkové banánovo-kokosové muffiny. Bez cukru, bez mléka, bez laktózy, bez vajec, bez živočišného tuku. A samozřejmě, bez lepku. Ale za to – voňavé, měkoučké a velmi chutné. Vyzkoušíte? Read more
S těstovinami se dá velmi pěkně experimentovat a člověk se jich nikdy nepřejí. Zkuste si naše bezlepkové kolínka PROCEL připravit v zapékané formě podle našeho návodu na rychlou bezlepkovou večeři. Co takhle dát si zapékané těstoviny bez lepku v tvaru kolínek s mletým masem? Read more
Víkend sice skončil, ale péct můžeme i přes týden. Nedali byste si tak dobré, silně čokoládové brownies? Výborně, máme pro vás recept přesně na tento “zahraniční” koláček.
Brownies je koláček původem z Ameriky, který se těší čím dál tím větší oblibě i u nás. Silně čokoládovo-kakaový, hutný, přiměřeně sladký, tak akorát k ranní kávičce na nastartování do náročného dne. A nejlepší na něm je to, že vůbec nepotřebuje mouku, pokud – tak jen minimum, které se dá snadno nahradit bezglutenovou alternativou. Read more
I když žijete bez lepku, nemusíte si odříkat kulinářské dobroty, jako je například slaný francouzský koláč zvaný quiche. Jeho základem je křehké tukové těsto, které se během pečení nalístkuje podobně jako lístkové. No a co se náplně týká – zde se nechává velký prostor fantazií. Zeleninové, houbové, krémové, jakékoliv vás napadnou. My jsme si upekli bezlepkový cibulkový koláč. Vychutnáme si ho na oběd, ale dobře poslouží i jako snídaně, či večeře. Read more
Dobré koláče nemusí být hříchem, dobré koláče mohou být i ve zdravé verzi a například ze zeleniny, slazené jen medem. Tento nadýchaný a šťavnatý zdravý mrkvový koláč bez lepku a přidaného cukru je jednoduchý, rychlý a kromě toho, že si ho můžete vychutnat k poobědní kávičce, se výborně hodí do školky, anebo do školy na svačinu. Nenechejte si ujít náš nejnovější recept. Read more
Žijeme bez lepku i přes Velikonoce. Stihli jsme to a napekli jsme rychlé, nadýchané koblihy, které nemusí kynout a jak to už u nás bývá zvykem – neobsahují lepek. Pokud si netroufáte na kynuté, tento recept je to pravé pro vás. Read more
