Entries by
Chléb s nezaměnitelnou vůni a křupavou kůrkou
Potřebujeme: 500g Novalim Promix Beta směsi 2 ČL soli, 2 ČL celého kmínu 1 balení suchého droždí 500 – 600 ml vody Postup: Odložíme si bokem dvě PL směsi Beta a potom promícháme suché přísady. Postupně přiléváme vodu tak, abychom dostali lepkavou, měkčí ale ne tekutou konzistenci. Pokud je třeba, přidáme ještě vodu. Promícháme vařečkou […]
Bezlepkové perníčky s ořiškem
Potřebujeme: 1 sáček – Bezlepkový perník v prášku Novalim á 400g, 2 lžíce medu, 50g rostlinného tuku (Palmarin, Hera ap.) 60 ml (0,6 dl) vlažné vody Postup: 1. Hotovou perníkovou moučnou směs v prášku vsypeme do misky .Tuk rozpustíme při nízké teplotě nebo necháme změknout. Med rozpustíme ve vodě. 2 Roztátý tuk a medový sirup […]
Chutné bezlepkové palačinky
A co k snídani? Skuste tyhle vynikajíci bezlepkové palačinky! Potřebujeme: 1 sáček – Bezlepkové palačinky v prášku Novalim á 250g špetka soli rostlinný olej 4 dl studené vody Postup: 1. Hotovou palačinkovou směs v prášku vsypeme do 4 dl vody, přidáme špetku soli, 1 PL oleje a metličkou nebo mixérem rozmícháme na hladké polotekuté těsto. […]
Bezlepkový kynutý knedlík
Potřebujeme: 1 sáček Bezlepkový knedlík v prášku (Novalim) 250g 3 dl vlažné vody 10g droždí 1 lžička cukru špetka soli Postup: 1. Droždí rozpustíme ve vodě, přidáme cukr, sůl a směs na knedlík (250g) a vypracujeme hustší táhlé těsto. 2. Vložíme do vymazané teflonové formy, plastovou stěrkou namočenou v teplé vodé uhladíme povrch a necháme […]
