Celiakie je neviditelná nemoc. A proto, že ji není vidět, mnozí ji za nemoc ani nepovažují. Mnoho lidí vidí celiakii jako volbu nejíst lepek. Mnoho lidí si myslí, že to, co nebolí, není nemoc. A právě proto je celiakii věnován 16.května, který byl prohlášen za DEN celiakie. Organizace Beyond celiakie (www.beyondceliac.org), která se mimo jiné […]