Představujeme náš produkt – směs Promix BETA
Promix BETA je všestranná bezgluténová múka vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov.
Zvlášť vhodná na prípravu kyprého pečiva a chleba, nekysnutých ťahaných závinov (štrúdla) a lístkového pečiva.
Neobsahuje sóju, v jej zložení dominuje kukuričný škrob, ryžová a pohánková múka. Navyše je obohatená o minerálny komplex z morských rias.
Tento produkt si môžete kúpiť vo vybraných Billa predajniach, alebo v našom e-shope.
Je k dispozícii “aj na predpis” vo vybraných lekárňach.
Z Promix BETA zmesi si môžete pripraviť napríklad domáce bezlepkové lístkové cesto!
Recepty z PROMIX-Beta
Dukátové buchtičky bez lepku
Kdo by je nemiloval? Jako děti jsme je měli najraději ve školní jídelně a když nás chtěli maminky velmi potěšit, byly dukátové buchtičky s voňavým vanilkovým krémem. My jsme vyzkoušeli recept na bezlepkové dukátové buchtičky a opravdu jsme si dobře pochutnali. Jako kdysi zamlada 🙂 Na buchtičky potřebujeme: 500 g bezlepkové směsi Promix BETA 300 […]
Jablečný bezlepkový koláč
Na podzimu je krásné to neustálé dozrávání ovoce nebo zeleniny. Ze stromů opadávají jablka a člověk je někdy ani nestíhá zpracovávat. Aby nevyšly nazmar, připravili jsme pro vás jeden šikovný recept. Jablečný bezlepkový koláč. Jeho základem je tukové těsto, které se hodí na jakýkoli ovocný koláč do formy nebo i na cheesecake. Potřebujeme: 220 g […]
Bezlepkové pečené minikoblížky s jablky
Děti jsou kreativní a mají rádi hru i při jídle. Když jim chcete udělat radost, vyzkoušejte upéct jim tyto veselé koblížky. Méně cukru a místo něho šťavnaté nastrouhané jabĺíčka. Potřebujeme: 250 g najemno nastrouhaných jabĺek 2 rozšlehané vejce 60 ml oleje 1 vanilka 230 g směsi Promix BETA 100 g krystalového hnědého cukru 2 ČL […]
Univerzální bezlepkové lístkové těsto
A je to tu. Na vaše přání jsme sa pohráli s různými recepty a návody, abychom našli ten nejlepší na univerzální bezlepkové lístkové těsto. Kdo se alespoň trochu vyzná v pečení ví, že zvládnout lístkové těsto chce trochu zkušeností a zručnosti a hodně trpělivosti. Jestli se vám však zalíbí, můžete si ho najednou udělat více […]
Bezlepkové slané tyčinky z dvoch ingrediencií
Když už se přesytíme sladkým, je dobré mít po ruce šikovný a rychlý recept na něco slané. A bez lepku, samozdřejmě. Bezlepkové slané tyčinky jen ze dvou ingrediencí jsou rychlé, dobré a určitě vám budou chutnat. Budeme potřebovat: Bezlepkovou směs Promix BETA 1 balení pomazánkového másla neutrální chuti (napr.Mana nebo Bánovecká) asi 200 g rošlehané […]
Bezlepkový makovec
Máte chuť na tradiční makovec s bohatou náplní? U nás bude – jako vždy – dokonce bez lepku! Vyzkoušejte bezlepkový makovec z naší Promix Beta směsi. Potřebujeme: 1 balení Promix Beta (odsypte asi za 2 PL směsi bokem na posypání prac.desky) 150 ml teplého mléka 1 PL krystalového cukru 1 kostku čerstvého droždí půl lžičky […]
Bavorské preclíky bez lepku
Potřebujeme: 1 balené směsi Promix Beta 300-400 ml vlažné vody 1 kopcovitá PL vepřového sádla (můžete nahradit asi 1 dcl oleje) 1 ČL soli 1 balení sušeného droždí 1 PL sody bikarbony 1 litr vody hrubozrnnou sůl na posypání Postup: Z balení Promix Beta směsi odebereme 2 PL na bok, budeme je používat na posypávání […]
Chléb s nezaměnitelnou vůni a křupavou kůrkou
Potřebujeme: 500g Novalim Promix Beta směsi 2 ČL soli, 2 ČL celého kmínu 1 balení suchého droždí 500 – 600 ml vody Postup: Odložíme si bokem dvě PL směsi Beta a potom promícháme suché přísady. Postupně přiléváme vodu tak, abychom dostali lepkavou, měkčí ale ne tekutou konzistenci. Pokud je třeba, přidáme ještě vodu. Promícháme vařečkou […]
