Celiakie je neviditelná nemoc. A proto, že ji není vidět, mnozí ji za nemoc ani nepovažují. Mnoho lidí vidí celiakii jako volbu nejíst lepek. Mnoho lidí si myslí, že to, co nebolí, není nemoc.
A právě proto je celiakii věnován 16.května, který byl prohlášen za DEN celiakie. Organizace Beyond celiakie (www.beyondceliac.org), která se mimo jiné zabývá šířením povědomí o této nemoci věnuje celý měsíc tomto tématu s cílem dát všem vědět, čím si procházejí celiatici, jak celiakie ovlivňuje jejich život, fungování ve společnosti a stravování. My chceme také přispět naší troškou do mlýna. Sdílením této zprávy pomůžete i vy šířit povědomí o celiakii.