Entries by

Bezlepková pizza

3. října 2016 in , , , /by

Máme rádi pizzu. Proč? Protože nás nikdy neomrzí, vždy si ji jinak ozdobíme, někdy ji přeložíme a uděláme si calzone, nebo si místo klasické pizzy uválíme pizzové tyčinky a zajídáme je s rajčatovou polévkou nebo nějakou dobrou pomazánkou. Upéct si doma pizzu už není problém ani pro celiatiky. S naší směsí Promix Forte, která je […]

Dukátové buchtičky bez lepku

24. září 2016 in , , /by

Kdo by je nemiloval? Jako děti jsme je měli najraději ve školní jídelně a když nás chtěli maminky velmi potěšit, byly dukátové buchtičky s voňavým vanilkovým krémem. My jsme vyzkoušeli recept na bezlepkové dukátové buchtičky a opravdu jsme si dobře pochutnali. Jako kdysi zamlada 🙂 Na buchtičky potřebujeme: 500 g bezlepkové směsi Promix BETA 300 […]

Jablečný bezlepkový koláč

16. září 2016 in , , , /by

Na podzimu je krásné to neustálé dozrávání ovoce nebo zeleniny. Ze stromů opadávají jablka a člověk je někdy ani nestíhá zpracovávat. Aby nevyšly nazmar, připravili jsme pro vás jeden šikovný recept. Jablečný bezlepkový koláč. Jeho základem je tukové těsto, které se hodí na jakýkoli ovocný koláč do formy nebo i na cheesecake. Potřebujeme: 220 g […]

Bezlepkové pečené minikoblížky s jablky

11. září 2016 in , , , /by

Děti jsou kreativní a mají rádi hru i při jídle. Když jim chcete udělat radost, vyzkoušejte upéct jim tyto veselé koblížky. Méně cukru a místo něho šťavnaté nastrouhané jabĺíčka. Potřebujeme: 250 g najemno nastrouhaných jabĺek 2 rozšlehané vejce 60 ml oleje 1 vanilka 230 g směsi Promix BETA 100 g krystalového hnědého cukru 2 ČL […]

Bezlepkové langoše

10. září 2016 in , , /by

Jak je máte nejraději? S kyselou smetanou a strouhaným sýrem? Nebo s kečupem? Co tak jen potřené olejem s česnekem? Tak či tak, vyzkoušeli jsme všechny tři verze a všechny tři nám velmi chutnaly. Jako základ na bezlepkové langoše jsme použili naši Promix Alfa mouku. Na 5 velkých langošů potřebujeme: 300 g Promix Alfa směsi […]

Univerzální bezlepkové lístkové těsto

4. září 2016 in , , /by

A je to tu. Na vaše přání jsme sa pohráli s různými recepty a návody, abychom našli ten nejlepší na univerzální bezlepkové lístkové těsto. Kdo se alespoň trochu vyzná v pečení ví, že zvládnout lístkové těsto chce trochu zkušeností a zručnosti a hodně trpělivosti. Jestli se vám však zalíbí, můžete si ho najednou udělat více […]

Bezlepkové slané tyčinky z dvoch ingrediencií

25. srpna 2016 in , /by

Když už se přesytíme sladkým, je dobré mít po ruce šikovný a rychlý recept na něco slané. A bez lepku, samozdřejmě. Bezlepkové slané tyčinky jen ze dvou ingrediencí jsou rychlé, dobré a určitě vám budou chutnat. Budeme potřebovat: Bezlepkovou směs Promix BETA 1 balení pomazánkového másla neutrální chuti (napr.Mana nebo Bánovecká) asi 200 g rošlehané […]

Domáce bezlepkové piškoty

18. srpna 2016 in , /by

Nevíme, jako u vás, ale u nás jdou piškoty doslova “na dračku”. Děti si je milují namáčet do kakaa, nebo je vždy nabalíme do krabičky, když jdeme na výlet. Nemluvě už o tom, že i dospěláci si je občas “zobnou”. A co takhle výborné Tiramisu, ve kterém jsou piškoty jednou z ingrediencí? Seznam dobrot, do […]

Bezlepkové madlenky

11. srpna 2016 in , , , /by

Znáte milé koláčky s milým jménem madlenky? Dáme vám návod jak si upéct bezlepkové madlenky. Pokud máte dítě s celiakií, musíte vždy myslet napřed. Děti mají rádi pamlsky, o to lépe, pokud je umíme doma sami napéct. Tehdy víme, co do nich dáme a jsou jako čerstvé. Pokud se chystáte péct, máme pro vás tip […]

Rýchla bezlepková piškotová roláda

6. srpna 2016 in , , , /by

Máte jen půl hodinu času a potřebujete něco upéct? Ověřené, fungující, bezlepkové a velmi dobré? Tak jste na správné adrese. Dnes je v plánu rychlá bezlepková piškotová roláda. Základem je ingredience, která nic nestojí – vzduch. Všechny přísady třeba řádně vymíchat, čímž se do nich všlehá vzduch. Ten je pak odpovědný za výsledek – měkkoučký […]