Popis

Tradiční slovenské halušky bezlepkové v prášku
HALUŠKY bez lepku v prášku- tato směs bez lepku je vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeničných surovin. Je vhodná pro výživu při celiakii, resp. sprue. Je určena k přípravě tradičních halušek – bryndzové, tvarohové, strapačky – nebo jako příloha k masovým jídlům na šťávě. Rovněž z ní lze připravit knedlíčky do polévky, např. po přidání vajíčka, pochutin nebo kořenín.
Potravina speciálně připravena pro osoby s nesnášenlivostí lepku. Vyrobena z přirozeně bezlepkových a bezpšeničných surovin.

Příprava: Ve vhodné misce utřeme obsah sáčku s 4,5 dl studené vody na homogenní řidší těsto (asi 1 min.). Necháme odstát 4-5 minut a potom zhoustnuté těsto vařečkou nebo ručním mixérem šleháme asi 2 minuty. Noky házíme do vroucí, mírně osolené vody a po vyplutí na povrch vaříme ještě podle velikosti 1-2 minuty. Scedíme, ochutíme a ihned podáváme. Pokud děláme halušky do zásoby, opláchneme studenou vodou.

Informace o výrobku:

Složení: kukuřičný škrob, rýžová mouka, bramborová mouka, bramborové vločky, pohanková mouka, hrachová bílkovina, rostlinná vláknina (jablečná, psyllium, citrusová), zahušťovadlo: hydroxypropylmetylcelulóza, dextróza, minerální komplex z mořských řas, jedlá sůl.

100 g výrobku průměrně obsahuje:
Energetická hodnota: 1508 kJ, 356 kcal; Tuky: 0,5 g z toho 0,06 g nasycené mastné kyseliny; Sacharidy: 80,0 g z toho 2,2 g cukry; Vláknina: 5,6 g; Bílkoviny: 5,0 g; Sůl: 0,6 g; Vápnik: 95 mg; Horčík: 5 mg;

Hmotnost: 300 g;