Potrebujeme:

PROMIX-CH špeciál  125g

Tvaroh odtučnený   125g

1 žĺtko

Kypriaci prášok ,¾  sáčku  Dr. Oetker

(Možno pridať rastlinný tuk 25g alebo oškvarky)

Postup:

1.Suroviny jednorazovo spolu zmiešame  a vypracujeme hladké cesto (až sa stratia tvarohové hrudky – asi 5 min intenzívne hnetenie)

2.Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 5 mm a  vytvarujeme bochníčky, rohlíky , uložíme na plech a pečieme asi 15-18 minút pri 175° C. Po vychladnutí posypeme cukrom.

3.Pred alebo po pečení môžeme plniť sladkou alebo slanou náplňou.

4.Ako alternatívu cesto nakrájame na tyčinky, potrieme žĺtkom a posypeme soľou a rascou na spôsob slaných tyčiniek.