Popis

Pohanková mouka hladká natural. Pohanka je velmi vhodná, především pro obsah rutinu, který příznivě ovlivňuje cévní systém. Cenný je obsah minerálních látek (vápník, hořčík, fosfor, draslík) a vitamínů B1, B2, C, E a cholinu. Má vysoký obsah nenasycených mastných kyselin. Je přirozeně bezlepková.

Recept na pohankový meruňkový koláč: Na dno dortové formy na papír na pečení naklademe poloviny meruněk. Vyšleháme 100 g másla a 80 g cukru, přidáme vanilkový cukr, kůru z citronu, 2 vejce a 100 g zakysané smetany, dobře vyšleháme. Přisypeme 150 g pohankové mouky, 1 ČL kypřícího prášku a 2 ČL mleté skořice a nalijeme na meruňky. Pečeme asi 40 minut na 170 stupních.

Informace o výrobku:

100 g výrobku průměrně obsahuje:
Energetická hodnota: 1575kJ, 372 kcal; Tuky: 2,2 g z toho 0,2 g nasycené mastné kyseliny; Sacharidy: 72,5 g z toho 3,2 g cukry; Vláknina: 1,0 g; Bílkoviny: 12,6 g; Sůl: 0,01 g;

Balení: 500g