Popis

Kukuřičná mouka je přirozeně bezlepková. Je vhodná pro různé druhy diet. Lze ji použít k přípravě kukuřičné kaše nebo jako přísadu při přípravě chleba, pečiva, na zahušťování pokrmů.

Recept na kukuřičné perníčky: 400 g kukuřičné mouky, 150 g moučkového cukru, 1 ČL sody bikarbony, 1 ČL mleté skořice a půl ČL mletého hřebíčku smícháme, přidáme 60 g tuku, 100 g medu a 2 vejce. Vypracujeme těsto, které necháme odležet přes noc v chladničce. Na posypané desce vykrajujeme perníčky, zdobíme je ořechy a pečeme na 180 stupních asi 10 minut.

Informace o výrobku:

100 g výrobku průměrně obsahuje:
Energetická hodnota: 1496 kJ, 373 kcal; Tuky: 1,7 g z toho 0,2 g nasycené mastné kyseliny; Sacharidy: 75,6 g z toho 1,6 g cukry; Vláknina: 1,9 g; Bílkoviny: 7,8 g; Sůl: 0,02 g;

Balení: 500g