Popis
Bezlepkový MUFFIN v prášku – směs, při které není třeba použít vajíčka. Stačí přidat olej a vodu, podle chuti sekané ovoce, oříšky, čokoládu, dobře promíchat a upéct.
Návod na přípravu: Obsah sáčku smíchame s 1 dl rostlinného oleje, přidáme 1,5 dl vlažné vody (anebo 1/4 dl vody a 1 celé vejce) a vyšleháme na hladké těsto. Přimíchame drobné anebo sekané ovoce, oříšky, med, ochutíme sirupem. Muffinové formy naplníme asai do 2/3 a ihned pečeme při 175˚C 20-30 minut.
Informace o výrobku:
Složení: rýžová mouka, cukr, kukuřičný škrob, bramborový škrob, hrachová bílkovina, tapiokový škrob, vanilínový cukr, zahušťovadlo: guarová mouka a karboxymethylcelulóza, kypřící látky: dihydrogéndifosforečnan disodný a hydrogenuhličitan sodný, bambusová vláknina, jedlá sůl, emulgátor: mono a diglyceridy nenasycených mastných kyselin.
100 g výrobku průměrně obsahuje:
Energetická hodnota: 1602 kJ; 377 kcal; Tuky: 0,5 g z toho 0,07 g nasycené mastné kyseliny; Sacharidy: 86,9 g z toho 34,0 g cukry; Vláknina: 1,6 g; Bílkoviny: 5,5 g; Sůl: 1,3 g;
Balení: 300 g (6 ks velkých nebo 12 menších)