Popis

PROMIX®-CH – bezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Je určená na prípravu bezlepkového svetlého rascového chleba. Zmes už obsahuje cukor, soľ aj rascu. Treba pridať droždie a tuk, vodu. Cesto spracujeme elektrickým šľahačom alebo ručne, až kým nezostane hladké, ťahavé a lesklé.
Balenie: 1 kg

Informácie o výrobku:

Zloženie:
zemiakový škrob, kukuričný škrob, zemiaková múka, sójová múka, sušená srvátka, zahusťovadlá: guárová múka a E466; cukor, soľ, emulgátor E471, rasca.
(glutén < 20 mg/kg) 100 g výrobku priemerne obsahuje: Energetická hodnota: 1579 kJ, 372 kcal; Tuky: 1,5 g z toho 0,08 g nasýtené mastné kyseliny; Sacharidy: 87,3 g z toho 3,0 g cukry; Vláknina: 1,9 g; Bielkoviny: 1,4 g; Soľ: 1,55 g;